يعتبر قشر القهوة من المكونات الطبيعية التي استخدمت عبر العصور في العديد من الثقافات خاصة في دول الخليج العربي،يتميز هذا المكون بفوائده الصحية المتعددة، مما يجعل له مكانة خاصة في مجال الطب البديل،يُعتبر تحضير قشر القهوة أمرًا سهلاً ويمكن للجميع القيام به،سنتناول في هذا المقال طرق تحضير قشر القهوة، بنوعيها التقليدية والحديثة، بالإضافة إلى الفوائد العديدة التي يقدمها، وكيف يمكن أن يؤثر إيجابياً على الصحة العامة للأشخاص بمختلف أعمارهم.
طريقة عمل قشر القهوة
- سنتناول في هذه الفقرة خطوات تحضير قشر القهوة كمشروب، والذي يُعرف بفاعليته الكبيرة في مساعدة الجسم على التخلص من الدهون المتراكمة في منطقة الكرش.
- علاوة على ذلك، يعمل قشر القهوة على تهدئة الأعصاب ويعالج العديد من المشاكل الصحية بفاعلية ملحوظة،يتم تحصيل قشر القهوة عبر تحميص البذور، ومن ثم طحنها لاستخدامها في مجموعة متنوعة من العلاجات الطبيعية.
- سنعرض لكم الوصفة العامة التي يمكن استخدامها بالإضافة إلى عدة وصفات خاصة تلعب دورًا في عملية التنحيف وفي التخلص من آثار الدورة الشهرية والنفاس.
نواصل في هذا السياق استعراض مشروب القهوة الذي يعتبر من أكثر المشروبات استهلاكًا في العالم لأغراضه الصحية والمساعدة في تحسين الأداء العقلي والجسدي،هناك العديد من الفوائد المرتبطة بقشر القهوة ونقترح أن يتعرف الجميع عليها لضمان الاستفادة القصوى من هذا المكون الرائع.
ما هو مشروب القهوة
- قبل الغوص في كيفية إعداد قشر القهوة، دعونا نتحدث بشكل موجز عن مشروب القهوة ذاته، الذي استطاع أن يحتل مكانة بارزة في عالم المشروبات الساخنة.
- إذ أثبتت الدراسات أن القهوة تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية الناجمة عن وجود مادة الكافيين، وهي المادة المنشطة التي تسهم في تحسين وظائف الدماغ،يتم تحضير مشروب القهوة عن طريق تحميص وطحن بذور القهوة، مما يجعلها واحدة من أكثر المشروبات تفضيلاً في جميع أنحاء العالم.
- تعود أصول نبات القهوة إلى القبائل في إثيوبيا، ومن ثم انتشرت زراعته عبر العديد من الدول، حيث تُنتج القهوة اليوم في أكثر من سبعين دولة حول العالم،تعتبر القهوة واحدة من أكثر المواد استهلاكًا، حيث تأتي في المرتبة الثانية بعد النفط من حيث أكثر المنتجات مبيعًا.
- كما أن لقشر القهوة الذي يتم الحصول عليه من البذور المحمصة مجموعة من الفوائد الصحية، والتي سنقوم باستعراضها في الفقرات التالية.
مشروب قشر القهوة
- لقد اكتشف العرب منذ زمن بعيد كيفية تحضير مشروب قشر القهوة، والذي يتمثل في القشرة الخارجية التي تغلف حبوب القهوة بعد تحميصها.
- يمكن استخدام قشر القهوة بمفرده من خلال تحميصه وطحنه مع مكونات إضافية قبل غليه وتناوله، تمامًا كما يتم تحضير القهوة العربية أو القهوة الخضراء.
- يرجع أصل مشروب قشر القهوة بشكل رئيسي إلى دول الخليج العربي، حيث كانت اليمن رائدة في استهلاكه.
فوائد قشر القهوة
- يوفر مشروب قشر القهوة العديد من الفوائد الصحية الهامة للجسم، وقد أصبح من المشروبات الأساسية في العديد من الثقافات.
- يُعتبر هذا المشروب مفيدًا بشكل خاص للنساء، نظرًا لقدرته على مساعدتهن في التخلص من الدماء الفاسدة أثناء فترة الحيض ومراحل النفاس.
- إضافة إلى ذلك، يُساعد مشروب قشر القهوة على تحسين عملية التبويل وتنظيم ضغط الدم، إلى جانب تنظيف المعدة والأمعاء والتخفيف من آلام البطن.
- ويمكن لمشروب قشر القهوة أيضًا أن يساهم في حرق الدهون التي تتراكم في الجسم، بفاعلية أكبر في منطقة البطن.
الفوائد الناتجة عن تناول مشروب القهوة
- يساعد مشروب قشر القهوة في تحسين عملية الهضم، حيث يُساعد على التخلص من الفضلات وتنظيف الجسم من السموم.
- كما يسهم أيضًا في تخليص الجسم من السوائل الزائدة التي قد تؤدي إلى احتباس المياه، وخاصة في القدمين والبطن، بما يسهم في الحد من الانتفاخات.
- من جهة أخرى، يعمل هذا المشروب على تهدئة الأعصاب ويُعطي شعورًا بالراحة والاسترخاء، حيث يُعتبر من المشروبات المهدئة الفعالة.
- أيضًا، يُستخدم مشروب قشر القهوة كمسكن للصداع ويمنح القلب فوائد كبيرة، حيث يُساعد في تنظيم نبضات القلب وتقليل مخاطر الإصابة بالسكتات القلبية.
فوائد قشر القهوة لعلاج الكرش
- أثبت مشروب قشر القهوة فعاليته الكبيرة في تقليل الدهون المتراكمة في الجسم، وخاصة الدهون المتراكمة في منطقة الكرش، مما يساهم في تحسين المظهر الجسدي.
- شرب قشر القهوة بشكل منتظم يساعد في الحفاظ على مظهر مشدود للخصر، ويعتبر فعالاً أيضًا في تقليل ترهلات البطن.
- تعمل مكوناته على تحفيز الجهاز الهضمي لإطلاق الإنزيمات الضرورية لحرق الدهون.
- أيضًا، يساعد الكافيين في قشر القهوة على إحساس الشبع، مما يعزز من تقليل تناول الدهون والسعرات الحرارية.
1- المكونات
- ربع كوب من قشر القهوة.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور.
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- 2 كوب من الماء المغلي.
2- طريقة التحضير
- نقوم بخلط كل المكونات حتى تتجانس.
- ثم نضيف الماء إلى الخليط ونضعه في غلاية على النار.
- نترك المكونات على النار لمدة خمس دقائق.
- بعد ذلك نقوم بتصفية المشروب، ويمكن تناوله بشكل يومي دون مخاطر صحية.
طريقة عمل قشر القهوة للدورة والنفاس
- لقد أوضحنا سابقًا أن مشروب قشر القهوة يساعد النساء في التخلص من دم الحيض أو النفاس الذي قد يضرهن.
- لذلك، سنستعرض المكونات وطريقة التحضير التي تعزز هذه الفائدة.
1- المكونات
- 2 ملعقة من قشر القهوة.
- 3 أعواد من القرفة.
- 3 حبات من التمر.
- ملعقة صغيرة من الشمر.
- ملعقة صغيرة من حبة البركة.
- سكر حسب الرغبة.
- كمية ماء حسب الحاجة.
2- طريقة التحضير
- نقوم بخلط كل المكونات حتى تتجانس.
- ثم نضيف الماء ونضعها في غلاية على النار لفترة قصيرة.
- نصفّي المشروب من المواد الصلبة ونعبئه في زجاجة للاحتفاظ به في الثلاجة.
- يمكن شربه حسب الرغبة، ويمكن تناوله بارداً.
طريقة عمل قشر القهوة للتنحيف
- ستساعدك هذه الوصفة في تحقيق القوام المثالي من خلال القضاء على الدهون المتراكمة في مناطق مختلفة من الجسم.
- تساعد أيضًا في تقليل الترهلات الناتجة عن الحمل أو أنظمة الحمية الغذائية.
1- المكونات
- 2 ملعقة كبيرة من قشر القهوة.
- ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
- ملعقة كبيرة من الشمر.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون.
- 2 عود من القرفة الطازجة.
2- طريقة التحضير
- نقوم بخلط كل المكونات جيدًا حتى تتجانس، ثم نضيف الماء ونغليها.
- نترك الخليط على النار لمدة ربع ساعة، ثم نضيف أعواد القرفة بعد إطفاء النار ونتركه لمدة نصف ساعة.
- نعبئه في زجاجة ونغلقها، ونقوم برجها جيدًا قبل التناول.
لقد قدمنا لكم في هذا المقال طريقة عمل قشر القهوة، بالإضافة إلى الوصفات المتعلقة بها التي تستخدم في علاج مشكلات الدورة الشهرية وفترة النفاس،كما تطرقنا إلى الفوائد المتعددة لقشر القهوة وأثرها الإيجابي على الصحة العامة لكل من الرجال والنساء.