تشهد أسعار الفراخ البيضاء في الأسواق المصرية اليوم، الإثنين 19 مايو 2025، حالة من الاستقرار النسبي مع تسجيل بعض التراجع الطفيف في أسعار البيع للمستهلك مقارنة بالأيام الماضية.
وكانت قد أُثيرت حالة من الجدل حول تصريحات نسبت إلى أحد مسؤولي اتحاد منتجي الدواجن بشأن ارتفاع معدل النفوق، وهو ما نفته جهات رسمية معنية وأكدت استقرار الوضع الصحي للثروة الداجنة.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن اليوم بين 90 و91 جنيهًا تسليم المزرعة، فيما تراوح سعر البيع للمستهلك في المحلات والأسواق ما بين 95 و102 جنيهًا للكيلو، وقد يرتفع في بعض المناطق ليصل إلى 107 جنيهات.
أسعار الفراخ البلدي والساسو اليوم
أما الفراخ البلدي فقد سجلت أسعارًا تتراوح ما بين 108 و120 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر كيلو الفراخ الساسو نحو 92 إلى 93 جنيهًا.
أسعار الفراخ الأمهات والبط اليوم
في حين سجل سعر كيلو أمهات الفراخ البيضاء نحو 62 جنيهًا فقط، ما يجعلها خيارًا أرخص لدى بعض المستهلكين.
وفي ما يتعلق بأسعار البط، فقد سجل البط الأبيض نحو 130 جنيهًا للكيلو، بينما ارتفع سعر البط البلدي إلى نحو 150 جنيهًا للكيلو.
نفي رسمي لما أثير حول نفوق 30% من الثروة الداجنة
خلال الأيام الماضية، تداولت بعض وسائل الإعلام وصفحات التواصل الاجتماعي تصريحات منسوبة إلى نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، ثروت الزيني، تفيد بأن البلاد شهدت نفوق أكثر من 30% من الثروة الداجنة نتيجة مشكلات تتعلق بالتغذية وارتفاع درجات الحرارة، وهو ما أثار قلقًا واسعًا في الأوساط الاقتصادية والزراعية.
غير أن هذه التصريحات قوبلت بموجة نفي رسمي واسع، حيث أكد عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، أن نسبة النفوق الطبيعية لا تتجاوز 5%، وإن ما تم تداوله لا يعبر عن الواقع، مشيرًا إلى أن “القطاع يواجه بعض التحديات لكنه لم يصل إلى حد الكارثة”.
كما صرّح محمود العناني، رئيس اتحاد منتجي الدواجن، بأن ما حدث من نفوق في بعض المزارع هو حالات فردية لا تتجاوز المعدلات العادية، نافياً وجود أي خطر وبائي يهدد الإنتاج.
تصريحات وزارة الزراعة وتحرك برلماني
من جهتها، أكدت وزارة الزراعة أن الوضع الصحي للثروة الداجنة في مصر آمن، وأنه لا توجد أي مؤشرات لانتشار أوبئة أو أمراض قد تؤدي إلى ارتفاع معدل النفوق إلى هذا الحد، مشددة على أهمية تحري الدقة في التصريحات الإعلامية التي تتعلق بالأمن الغذائي.
وقد تسبب تضارب التصريحات في حالة من البلبلة داخل الأسواق، ما دفع النائبة أمل سلامة عضو مجلس النواب إلى المطالبة بالتحقيق في الأمر ومساءلة المسؤولين عن تلك التصريحات غير الدقيقة التي تؤثر سلبًا على السوق والمستهلك.
ختامًا، يمكن القول إن سوق الدواجن في مصر يمر بحالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، بينما تحاول الدولة والجهات المعنية طمأنة المواطنين بشأن وضع الثروة الداجنة، في ظل نفي قاطع لما أشيع حول وجود نسب نفوق مرتفعة.
ومن المتوقع أن تستمر أسعار الدواجن ضمن هذا النطاق في حال عدم حدوث تغيرات مفاجئة في مدخلات الإنتاج أو الظروف المناخية.
