تنمو فاكهة البشملة أو إسكدنيا على أشجار الفاكهة التي نشأت في جنوب الصين، والتي تمت زراعتها منذ أكثر من 2000 عام وهي موجودة الآن في أكثر من 30 دولة من بينهم مصر بعد أن ارتفعت أسعارها في الفترة الأخيرة ووصل سعر الطبق منها الأقل من نصف كيلو بنحو 50 جنيها.
ويكون لون البشملة الناضج تماما برتقالي ولكن يمكن أن يتراوح لونه من الأصفر إلى الأحمر، وتحظى الفاكهة بشعبية بسبب مذاقها الحلو والعصير ومظهرها الجميل وقيمتها الغذائية العالية، فضلا عن كونها ثمرة مغذية، وقليلة السعرات الحرارية، وتحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، وفقا لموقع “فيري ويل هيلث”.
وعلى الرغم من ارتفاع أسعارها إلا أن البشملة لها فوائد عديدة لصحة الجسم منها:
مضاد للالتهاب
تمت دراسة البشملة للطرق العديدة التي يمكنها من خلالها تقليل الالتهاب في الجسم.
مضاد لمرض السكر
شاركت بعض الأبحاث في كيفية تأثير أوراق نبات البشملة ومستخلصات البذور على خفض نسبة الجلوكوز في الدم لدى المصابين بداء السكري من النوع الأول والسكري من النوع الثاني.
مضاد للسرطان
إحدى فوائد البشملة المحتملة هي قدرتها على الحماية من السرطان، حيث وجدت دراسة أجريت عام 2016 أن مستخلص أوراق االشملة يمنع نمو خلايا سرطان الثدي في الحيوان.
مضاد للأكسدة
تحتوي البشملة على عدد كبير من مضادات الأكسدة بسبب محتوى البيتا كاروتين داخل الفاكهة، وتشير الأبحاث إلى فوائد مضادات الأكسدة في البشملة، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد النتائج.
