في عالم المأكولات، تعتبر الحلويات من أبرز وأشهر الأطباق التي تُعد بمكونات بسيطة وسريعة،تسعى الكثير من ربات البيوت إلى التحضير لحلويات مميزة تسرّ الأهل والأصدقاء، وتحفظ الوقت والجهد،من خلال هذا المقال، سنتناول أبرز الطرق لصنع حلى سهل وسريع، مع تفصيل شامل للمكونات والخطوات اللازمة،سنتعرف أيضًا على كيفية استخدام المكونات المتاحة في المنازل لصنع وصفات لذيذة وبسيطة،دعونا نبدأ في استكشاف وصفات متعددة تجعل من تجربة التحضير أمرًا ممتعًا.
تحضير حلى سهل وسريع وشهي
لنبدأ أولاً بوصفة بسيطة يمكن إعدادها بسهولة، وهي كعكة التوت والشوفان، حيث تسهل خطواتها السريعة لأفراد الأسرة تجريب حلى جديد ولذيذ.
المكونات
- كوبين من الطحين.
- كوب من السكر.
- ملعقة طعام من الفانيليا.
- ملعقة طعام بيكنج باودر.
- 200 جرام زبد.
- 2 بيضة.
- كوب حليب.
- شوفان حسب الرغبة وليكن نصف كوب.
- توت مجمد.
- فراولة مجمدة.
الخطوات
- نضع جميع المواد الجافة في إناء، حيث نخلط الطحين والسكر والفانيليا والبيكنج باودر.
- نقوم بإذابة الزبد في الميكروويف، ثم نضيفه إلى الخليط الجاف ونمزج مع البيض والحليب جيدًا.
- نضع الخليط في قالب، ثم نضيف الشوفان مع قليل من السكر في إناء ونخلطهم معًا.
- نوزع التوت والفراولة بالتساوي على العجينة.
- نضع خليط الشوفان فوق العجينة ووضعه في الفرن على درجة حرارة 160 لمدة 30 دقيقة.
- بعد أن تبرد الكعكة، نقوم بترتيبها على شكل قطع مربعة.
تُعَدّ الكعكة خيارًا مثاليًا لكل من يرغب في تقديم حلى سهل الإعداد سواء للأطفال أو الضيوف.
طريقة عمل كيك سهل وبسيط
لنتناول وصفة أخرى سهلة التحضير، وهي كيك النسكافيه بالكريمة، حيث تعتبر من الحلويات المحبوبة وذات المذاق الرائع.
المكونات
- 3 بيضات.
- كوبين من الطحين المنخول.
- كوب من السكر.
- ½ كوب من الزيت.
- ½ كوب من الحليب السائل الدافئ.
- ملعقتين كبيرتين من النسكافيه.
- ملعقة كبيرة من الفانيلا.
- ملعقة كبيرة بيكنغ باودر.
- رشة ملح صغيرة.
- ¼ ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم.
- ملعقة صغيرة خل أبيض.
الخطوات
- ابدأي بخفق البيض مع الفانيلا والسكر حتى يذوب السكر تمامًا.
- أضيفي الزيت والحليب والنسكافيه واستمري في الخفق.
- في وعاء آخر، اخلطي الطحين والبيكنج باودر ورشة الملح، ثم أضيفيه تدريجيًا إلى الخليط السائل.
- اذهبي لتذويب الكربونات في الخل ثم أضيفيها إلى الخليط مع التحريك الجيد.
- صبي الخليط في قالب مدهون، وضعه في فرن على حرارة هادئة لمدة 30 دقيقة.
- بعد أن ينضج، اتركيه ليبرد ثم زينيه بإحدى طرق الكريمة أو كما تحبين.
اسهل حلى بارد في العالم
من المعروف أن حلى جوز الهند والشوكولاتة يعتبر من أروع الحلويات السريعة التي يمكن تحضيرها بسهولة، سنشرح طرق إعدادها الآن.
المكونات
- كوب ونصف من جوز الهند.
- نصف كوب من الطحين.
- بيضة.
- نصف كوب من السكر.
- كوب من الحليب السائل دافئ.
- نصف كوب من الزيت.
- ملعقة صغيرة فانيلا.
- ملعقة صغيرة باكينغ باودر.
طريقة التحضير
- اخلطي جوز الهند مع الطحين والبيض والسكر والحليب والزيت والباكينغ باودر حتى تتشكل عجينة متماسكة.
- افردي العجينة في صينية وضعيها في الفرن لمدة ربع ساعة.
- بعد أن تنضج العجينة، أخرجيها وضعي عليها القطر واتركيها تبرد.
- حضري الشوكولاتة بخلط السكر مع القشطة والكاكاو وضعيه فوق العجينة.
- ادخلي الصينية الثلاجة لتبرد ثم قدميها.
حلى سهل وسريع ولذيذ بالبسكويت
نعود الآن لنقدم لكم حلى زبدة الفول السوداني بالبسكويت، والذي يعد اختيارًا صحيًا وسريعاً ومحبوبًا لدى الجميع.
المكونات
- كوب من البسكويت غير المحلى.
- نصف كوب من السكر.
- خمسون جرام زبدة.
- كوب ونصف من زبدة الفول السوداني.
- 200 جرام من الشوكولاتة.
طريقة التحضير
- امزجي الزبدة المذابة مع البسكويت والسكر جيدًا في وعاء.
- أضيفي زبدة الفول السوداني واخلطي حتى تتجانس المكونات.
- غلفي الصينية بورق الزبدة وضعي الخليط فيها، ثم ادخليها الثلاجة.
- اذيبي الشوكولاتة مع الزبدة في حمام مائي، ثم صبي فوق البسكويت في الصينية.
- ادخليها الفريزر ثم قومي بتقطيعها إلى قطع صغيرة وقدميها.
حلى سهل بدون فرن وخلاط
تعتبر حلوى المحلى من الحلويات الشهية التي يمكن تحضيرها بسهولة، وسنستعرض هنا طريقة إعدادها خطوة بخطوة.
المكونات
- كوبان من التمر منزوع البذور.
- ثلاث أكواب من الماء الساخن.
- نصف كوب دقيق.
- ملعقة كبيرة زبدة.
طريقة التحضير
- اغلي التمر مع الماء حتى يصبح طريًا.
- صفي المزيج جيدًا واضغطي عليه.
- اذيبي الزبدة في مقلاة ثم أضيفي مسحوق التمر والدقيق مع التقليب.
- أسكبي الخليط في أطباق وقدميه كحلى بارد أو ساخن.
كيك سنكرز السهل
وأخيراً، لنختتم مقالنا بوصفة سهلة وسريعة لتحضير كيك سنكرز، حيث تعتبر من الحلويات التي يحبها الجميع.
المقادير تكفي 4 أشخاص
- 3 بيض بدرجة حرارة الغرفة.
- كوبين ونصف من الطحين.
- نصف كوب من الكاكاو الخام.
- كوب ونصف من السكر.
- نصف كوب زيت.
- نصف كوب حليب سائل.
- ملعقة كبيرة من الفانيلا.
- ملعقة كبيرة من بيكنغ باودر.
- شوكولاتة سنيكرز.
- علبة قشطة.
الخطوات
- اخفقي البيض مع الفانيلا ثم أضيفي السكر واخفق مجددًا.
- أضيفي الزيت والحليب واستمري في الخفق.
- انخلي الطحين والكاكاو والبيكينغ باودر ثم أضيفيها لخليط البيض.
- سخني الفرن وادهني القالب بالزيت وصبي الخليط فيه.
- استخدمي الميكروويف لذوبان الشوكولاتة ثم أضيفيها على الكيك.
- ضعي الكيك في الثلاجة ثم قدميها بعد أن تبرد.
في النهاية، يمكنك إعداد مجموعة متنوعة من الحلويات السهلة والسريعة باستخدام المكونات المتاحة لديك،هذه الوصفات ليست فقط لذيذة، بل تمنحك الفرصة للتسلية أثناء الطهي وتجعل الجميع يستمتعون بمذاقات مختلفة،تابعوا تجريب هذه الوصفات وتقديمها في المناسبات المختلفة!