تعتبر الحلويات من الأطعمة المفضلة لكثير من الناس، وخاصة الأمهات وربات المنازل اللواتي يبحثن دائماً عن طرق سهلة وسريعة للتحضير،لذا، سنقدم في هذا المقال مجموعة مميزة من الوصفات التي يمكنك إعدادها في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة،تهدف هذه الوصفات إلى تقديم خيارات لذيذة وبأسعار معقولة تناسب الجميع، مما يجعل وقت إعداد الطعام أكثر مرحًا وأقل تكلفة.
حلى سهل ومقاديره متوفرة في كل بيت
يوجد العديد من الوصفات التي يمكن للأمهات والمبتدئين إعدادها بسهولة دون الحاجة إلى تحقيق معايير عالية أو تكاليف مرتفعة،من خلال هذه الوصفات، يمكنك الاستمتاع بحلويات لذيذة وفريدة من نوعها، مما سيجعل عائلتك ترحب دائمًا بفكرة تناول الحلوى في المنزل،دعنا نستعرض بعض الوصفات البسيطة والمبتكرة.
يمكنك الآن بعدة خطوات بسيطة إعداد أيس كريم متعدد النكهات للأسر بأسرع الطرق وألذ الطعم؛ لذا نجد أنه من المهم استعراض كيفية إعداد الأيس كريم الكاسترد كأحد الخيارات المفضلة
طريقة إعداد أيس كريم الكاسترد
يعتبر الكاسترد أحد الإضافات المميزة للحلويات، إذ يتميز بطعمه اللذيذ والمحبوب من قبل كل من الكبار والصغار،إليك خطوات بسيطة لتحضير أيس كريم الكاسترد
مكونات الوصفة
- عدد 2 كوب حجم كبير من اللبن (ما يعادل نصف لتر).
- عدد 2 ملعقة بحجم كبير من الكاسترد بطعم الفانيليا.
- عدد 4 ملاعق متوسطة الحجم من السكر البودرة.
- نصف كوب من القشطة البيضاء.
طريقة تحضير الوصفة
- في قدر على نار متوسطة، ضع السكر واللبن والكاسترد معًا واخلطهم جيدًا حتى تحصل على قوام كريمي.
- قم بإضافة القشطة وخلطها بالمكونات حتى تتجانس.
- اسكب مزيج الكاسترد في طبق وضعه في المجمد حتى يتجمد تمامًا.
- بعد ساعتين، أخرج الخليط واخلطه باستخدام مضرب لتحصل على قوام ناعم.
- أعده إلى الفريزر مرة أخرى حتى يتماسك.
- يُقدّم الأيس كريم في الأطباق ويُزين بصوص الشوكولاتة والمكسرات المفرومة حسب الرغبة.
الأيس كريم هو أحد أفضل المشروبات الصيفية التي يعشقها الجميع، ولذا تروج العديد من المحلات والمطاعم لإعداده بطرق مبتكرة، مما دفع ربات البيوت للبحث عن طرق سهلة لتحضيره في المنزل.
طريقة إعداد حلى جوز الهند والشوكولاتة الداكنة
تعتبر الشوكولاتة واحدة من المكونات المحبوبة بشكل عام، خاصة عند إضافتها إلى الوصفات الحلوة،سنعرض لك كيفية تحضير حلوى بسيطة ولذيذة باستخدام جوز الهند والشوكولاتة.
مقادير الوصفة
- مقدار 7 أكواب كبيرة من جوز الهند المحلى.
- عدد 4 ملاعق بحجم كبير من السكر البودرة.
- عدد 5 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
- نصف كوب من كريمة الخفق.
- عدد كوب ونصف من الشوكولاتة المقطعة.
طريقة تحضير الوصفة
- تذوب الزبدة ثم تُضاف جوز الهند وتخلط جيدًا، ثم تُسكب في صينية وتوضع في فرن ساخن حتى يصبح لون جوز الهند ذهبياً.
- قُم بإذابة الشوكولاتة في حمام مائي وأضف كريمة الخفق حتى يتحصل على قوام متجانس.
- امزج الشوكولاتة مع جوز الهند المُحمص واتركها في الثلاجة حتى تتماسك.
- زيني الوجه بصوص الكراميل والمكسرات قبل التقديم.
يمكنك أيضًا محاولة تحضير ليزي كيك دون الحاجة للفرن، فهي من الحلويات السهلة التي يمكن تقديمها كهدية.
طريقة إعداد ليزي كيك
ليزي كيك هي إحدى الأنواع الجيدة من الحلويات سهلة التحضير التي يُمكن إعدادها دون الحاجة لاستخدام الفرن، وتُعتبر خيارًا شهيًا ومحببًا للأطفال.
مكونات الوصفة
- عدد 2 عبوة من البسكويت السادة.
- عدد 3 ملاعق صغيرة من الكاكاو البودرة.
- عدد 4 ملاعق من الزبدة في درجة حرارة الغرفة.
- كوب من الحليب المحلى.
كيفية تحضير الوصفة
- في وعاء، اخلط الزبدة والحليب والكاكاو حتى تمتزج جيدًا.
- تكسّر البسكويت ثم يضاف إلى هذا الخليط وتخلط المكونات جيدًا.
- ادهن صينية بورق الألومنيوم، ثم ضع الخليط فيها على شكل طبقات متساوية.
- ضعها في الثلاجة لمدة أربع ساعات تقريبًا حتى تتجمد.
- أخرج الكعكة وقم بتزيينها بالصوص أو السكر البودرة.
طريقة تحضير حلوى الدانيت بالشوكولاتة
الدانيت هي نوع شهي من الحلويات التي تثير اهتمامات الكبار والأطفال،لنستعرض معًا كيفية تحضيرها بسهولة وبأقل التكاليف.
مقادير الوصفة
- عدد 3 أكواب من الحليب.
- عدد 4 ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من السكر البودرة.
- عدد 4 ملاعق من الكاكاو الخام.
طريقة تحضير الوصفة
- يُوضع الحليب والكاكاو والسكر معًا على النار حتى الغليان مع التحريك المستمر.
- تُضاف النشا تدريجياً مع التحريك حتى تتكون لديك قوام كريمي سميك.
- يُسكب المزيج في أطباق التقديم ويُزين بالمكسرات ويُترك في الثلاجة حتى يتماسك.
وهنالك أيضًا حلى الكراميل الذي يمكن تحضيره بطرق مميزة لتقديم طعام شهي وفريدي المذاق.
طريقة تحضير حلى الكراميل
يُعتبر الكراميل من المكونات الأساسية التي تضفي طابعاً مميزاً على الحلويات،هيا لنتعرف على كيفية إعداد هذا النوع.
مكونات الوصفة
- لتر من الحليب كامل الدسم.
- عدد 5 ملاعق كبيرة من النشا.
- عدد 4 ملاعق من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة تحضير الوصفة
- ضع اللبن والنشا على نار متوسطة وحرّك جيدًا حتى يتجانس.
- في وعاء آخر، ضع السكر على نار هادئة حتى يتحول إلى كراميل باللون الذهبي.
- أضف مزيج اللبن إلى الكراميل تدريجياً مع التحريك حتى يصبح متماسكًا.
- اسكب الحلوى في أكواب وقدمها مع صوص الكراميل.
إن الحلويات يمكن أن تكون صحية إذا تم تحضيرها بشكل صحيح، مثل كوكيز الشوكولاتة، مما يجعلك تعيش تجربة مشابهة للحلويات الجاهزة.
طريقة تحضير كوكيز بالشوكولاتة شيبس
الكعك من الأطباق المحببة للأطفال، لذا، دعنا نرى كيفية إعداده بسهولة.
طريقة تحضير الوصفة
- نصف كوب من الزبدة المذابة.
- بيضة كبيرة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- كوب ونصف من الدقيق.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكينج باودر.
- رشة ملح.
- نصف كوب من الشوكولاتة شيبس.
- نصف كوب من السكر البني.
- عدد 3 ملاعق من السكر الأبيض.
طريقة تحضير الوصفة
- امزج الزبدة والسكر البني مع السكر الأبيض للحصول على قوام متجانس.
- أضف الدقيق تدريجياً وامزج جيدًا، ثم أضف البيكينج باودر ورشة ملح.
- أضف الشوكولاتة شيبس واخلط برفق.
- كل العجين على شكل دوائر وضعها في الفرن المحمى مسبقاً.
- اخبز لمدة 10-15 دقيقة وقدّم الكوكيز مع كوب من الحليب أو القهوة.
تعد حلوى ليالي لبنان من أشهر الحلويات التي تستقطب الكثير من الأنظار بفضل مذاقها المتفرد.
حلى ليالي لبنان بالسميد
تعتبر حلوى ليالي لبنان واحدة من الحلويات الشهيرة التي يحبها الكثيرون،دعونا نتعرف على طريقة تحضيرها.
المكونات الحلى
- 4 أكواب من الحليب.
- 2 أكواب متوسطة من السميد المطحون.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
- 4 حبات من المستكة المطحونة.
- ملعقة كبيرة من ماء الورد.
- 2 ملاعق من ماء الزهر.
- عبوتان من القشطة الجاهزة.
طريقة تحضير الوصفة
- اخلط جميع المكونات السابقة وقم بطبخها على نار متوسطة حتى تصبح سميكة.
- صب الخليط في قالب واتركه ليبرد، ثم ضع كل شيء في الثلاجة حتى يتماسك جيدًا.
- زين الوجه بالقشطة والمكسرات ثم قدمها.
من خلال هذه الوصفات، نكون قد قدمنا لك العديد من الأفكار المختلفة التي يمكنك تحضيرها بكل سهولة في المنزل، مما يجعل كل لحظة لك مع عائلتك مليئة بالمتعة واللذة.
في الختام، أصبح بإمكانك الاستمتاع بحلويات متنوعة تُعد بطريقة سهلة وسريعة، فضلاً عن كون مقاديرها متاحة في أي منزل،ندعوك لتجربة الوصفات المختلفة وتجميع ذكريات جديدة مع عائلتك،شكرًا لقراءة المقال ونتمنى أن تشاركه مع الأصدقاء والعائلة.