تُعتبر وجبة الدجاج المشوي في الفرن واحدة من الخيارات المحبوبة للكثيرين، حيث تتميز بنكهتها الشهية وفوائدها الصحية. تسعى العديد من السيدات إلى اكتشاف الطريقة المثالية لتحضير هذه الوجبة لضمان مذاقها الرائع. تتميز وصفة الدجاج المشوي بالسهولة في التحضير وباستخدام مكونات بسيطة، مما يجعلها خيارًا مناسبًا لكل الأوقات. في هذا المقال، سنعرض لك خطوات بسيطة لتحضير الدجاج المشوي في الفرن، بما في ذلك المكونات اللازمة وطريقة التحضير بسهولة ويسر.
الدجاج المشوي في الفرن
إن الدجاج المشوي في الفرن يعد من الأطباق ذات النكهات المميزة والمحبوبة من قبل الجميع. إليك الطريقة المثلى لتحضير دجاج مشوي لذيذ بأسلوب سهل:
المكونات:
- دجاجة كبيرة ملائمة للشوي.
- ربع كوب من العسل (يفضل أن يكون دافئًا).
- زعتر طازج.
- ملعقتان من الفلفل الأسود المطحون.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- كوب من عصير الليمون الطازج.
خطوات التحضير:
- في البداية، يجب تسخين الفرن على درجة حرارة 250 مئوية.
- قم بخلط عصير الليمون مع الدجاجة وضعها في كيس حراري في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- يوصى بتقليب الدجاجة من حين لآخر لضمان وصول الليمون إلى كافة الأجزاء.
- عندما يحين الوقت، قم بتصفية الليمون وقم بتجفيف الدجاجة جيدًا قبل إضافة الملح والفلفل.
- ضع الدجاجة في صينية الفرن وأدخل إليها أعواد الزعتر.
- قم بإدخال الصينية في الفرن لمدة 5 دقائق تحت الشواية، ثم خفف حرارة الفرن إلى 190 مئوية واطبخها لمدة 10 دقائق إضافية.
- ادهن الدجاجة بالعسل الدافئ واقلبها جيدًا.
- اخفض حرارة الفرن إلى 180 مئوية واترك الدجاجة تطهى لمدة 30 دقيقة.
- بعد انتهاء وقت الطهي، أخرج الصينية من الفرن وقدّم الدجاجة على المائدة.
في النهاية، يُعد الدجاج المشوي في الفرن خيارًا ممتازًا للوجبات العائلية نظرًا لطعمه الرائع وسهولة تحضيره. باستخدام مكونات بسيطة وخطوات واضحة، يمكنك تقديم طبق شهي يُظهر مهاراتك في الطهي. استمتع بتناول هذه الوجبة مع العائلة والأصدقاء، وشاركهم لحظات مميزة حول مائدتك. جرب هذه الوصفة الرائعة لتجعل وجباتك أكثر تفردًا وجاذبية! يمكن أن تكون وجبة الدجاج المشوي تجربة فريدة ومليئة بالنكهات.