تعد مشروبات القهوة من العناصر الأساسية في حياة الكثير من الأشخاص، حيث تُعتبر مصدرًا للطاقة وتحفيز التركيز،من بين مجموعة متنوعة من أنواع القهوة، يبرز نسكافيه جولد كخيار مفضل للكثيرين حول العالم،في هذا المقال، سنستعرض طريقة تحضير نسكافيه جولد بشكل صحي في المنزل، مع التأكيد على أهمية الابتعاد عن الإضافات الصناعية والمواد الحافظة،مما سيُمكّن عشاق القهوة من الاستمتاع بمذاقها الرائع وفوائدها الصحية في الوقت نفسه.
تعريف النسكافية
- النسكافية، المعروف أيضًا بالقهوة سريعة الذوبان، يحظى بشعبية هائلة بين عشاق القهوة، حيث يعتبر من المشروبات الساخنة الأساسية للكثير من الناس في حياتهم اليومية.
- تاريخيًا، ظهر النسكافية بعد الحرب العالمية الثانية، حينما بدأت شركة نستله في عرض هذا المنتج، وحققت مبيعات مثيرة إذ تم بيع نحو مليون علبة حاولت الشركات الأخرى تقليده.
- يعتبر النسكافية بديلًا سريعًا للقهوة التقليدية، حيث إنه يتسم بسهولة التحضير، وسطوع فعاليته الممتازة.
- تحضيره يتطلب خطوات بسيطة؛ فقط قم بإضافة مسحوق النسكافية للماء الساخن والسكر حسب الرغبة، لتحصل على مشروب لذيذ في ثوانٍ معدودة.
طريقة عمل النسكافيه التقليدي
1- المكونات
- كوب ماء.
- ملعقة كبيرة حليب بودرة.
- ملعقة صغيرة سكر.
- ملعقة صغيرة نسكافية.
2- طريقة التحضير
- ضع كوب الماء على النار حتى يغلي، ثم أضف الحليب البودرة.
- أضف السكر والنسكافية مع التحريك المستمر لضمان تجانس المكونات.
- يمكن تعديل مقدار السكر والنسكافية بحسب تفضيلاتك الشخصية.
- بعد التأكد من تجهيز الخليط بشكل كامل، قم بتقديمه في كوب مناسب.
رغوة النسكافية
تحظى رغوة النسكافية باهتمام كبير من قبل عشاق القهوة، إذ يسعى الكثير للحصول على تلك الرغوة الرائعة ذات المظهر الجذاب وطعمها الشهي،سنوضح كيفية تحضير هذه الرغوة بشكل محترف.
1- المكونات
- نصف كوب نسكافية.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب ماء بارد.
2- طريقة التحضير
- نضع المكونات في خلاط كهربائي ونخفقها لمدة خمس دقائق حتى نحصل على رغوة كريمية.
- نحفظ الرغوة في علبة زجاجية في الثلاجة للاستخدام لاحقًا.
- تستخدم هذه الرغوة مع القهوة لإضفاء مذاق مميز.
طريقة عمل نسكافيه جولد
1- المكونات
- 2 ملعقة صغيرة نسكافية.
- 2 ملعقة صغيرة بودرة كاكاو.
- 2 ملعقة صغيرة سكر (حسب الرغبة).
- كوب ونصف حليب.
2- خطوات التحضير
- في البداية نبدأ بتحضير الرغوة عن طريق خلط النسكافية والسكر في إناء عميق، يُفضل استخدام الكوب المخصص للتقديم.
- ثم نضيف القليل من الماء ونخفق المكونات حتى نحصل على الرغوة المرغوبة.
- في خطوة تالية، نقوم بتسخين الحليب على نار هادئة حتى يصبح ساخنًا دون أن يغلي.
- بعد ذلك، نضع الرغوة في قاع الكوب، ثم نضيف بخفة الحليب الساخن مع التقليب برفق، للحصول على مشروب شهي.
- لإضافة لمسة جمالية، نرش القليل من الكاكاو على سطح الرغوة.
أنواع مختلفة من النسكافيه
تعد خيارات إعداد النسكافيه متنوعة، بينها النسكافيه بالكراميل والنسكافيه البارد،يفضل الكثير من الناس إضافة الكراميل لنكهته المميزة، في حين تُعتبر الوصفة الباردة مثالية في الأجواء الحارة.
طريقة عمل النسكافيه بالكراميل
1- المكونات
- 2 كوب ماء ساخن.
- 2 ملعقة صغيرة نسكافية.
- 6 ملاعق صغيرة حليب بودرة.
- ملعقة كبيرة صلصة كراميل.
2- خطوات التحضير
- نضع النسكافيه والحليب والكراميل في أكواب التقديم ونقلب جيدًا.
- ثم نضيف الماء الساخن ونستمر في التقليب حتى يمتزج الخليط بالكامل.
- يُقدم ساخنًا للاستمتاع بالمذاق الغني.
طريقة عمل النسكافيه البارد
تجذب النسخ الباردة من المشروبات العديد من الأشخاص، خاصةً في فصل الصيف،لذا، هذه وصفة بسيطة لتحضير النسكافيه البارد.
1- المكونات
- 2 ملعقة كبيرة من النسكافية.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- كوب ماء مغلي.
- كوب إلا ربع حليب خالي الدسم.
- ثلج مجروش.
- شوكولاتة مبشورة (للتزيين).
2- خطوات التحضير
- نخلط جميع المكونات في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس.
- يُضاف الثلج المجروش مع الخلط مرة أخرى.
- يُقدم في كوب ونعمل على تزيينه برش الشوكولاتة.
خاتمة
ختامًا، بعد استعراضنا لطرق تحضير نسكافيه جولد والنسكافية بأشكال متعددة، نجد أن لدى كل عشاق القهوة الفرصة للاستمتاع بمشروبات قهوة مميزة وذات طعم شهي في المنزل،إن تحضير القهوة يمكن أن يكون تجربة ممتعة، تعزز من استمتاعنا بلحظاتنا اليومية،لذا، انطلق واختر الوصفات التي تناسب ذوقك وشاركها مع الأصدقاء والعائلة.