خبيرة بريطانية تكشف لماذا لا يؤدي تناول الطعام الصحي إلى نزول الوزن؟

خبيرة بريطانية تكشف لماذا لا یؤدي تناول الطعام الصحي لإنخفاض الوزنیشعر الكثیر ممن یسعون لخفض أوزانھم بالإحباط لعدم تحقیق النتائج المرجوة، على الرغم من تحولھم إلى تناول الأطعمة الصحیة بكثرة.
ووفقًا لخبیرة غذاء بریطانیة، فإن السبب الرئیس لھذه الظاھرة ھو استھلاك كمیات كبیرة من ھذه المأكولات، ً نظرا لأن الطعام الصحي یحتوي على سعرات حراریة أيضاً.
وأكدت الدكتور فكتوریا تایلور من "جمعیة طب القلب" البریطانیة، أن تناول الطعام الصحي یؤدي إلى خفض الوزن بدرجة كبیرة، لكنه لن یعطي النتیجة المرجوة إذا ما تم استھلاكه بكمیات كبیرة، مشیرة إلى أن ھناك بعض الوسائل لمعالجة ھذه المشكلة.
وأوضحت الدكتور فكتوریا أیضا أن تناول الفطور یومیًا یساعد على خفض الوزن؛ لأنه یقلص الرغبة في تناول أطعمة خفیفة، مثل الحلویات والغنیة بالدھون خلال فترات النھار.
ولفتت إلى أن الدراسات الطبیة أثبتت أن الأشخاص الذین یتناولون الفطور بانتظام، ینجحون في تقلیص أوزانھم أكثر من الأشخاص الذین لا یتناولون الفطور.
وأفادت صحیفة "دیلي اكسبرس" البریطانیة: أن ھناك طریقة مثالیة لخفض الوزن، وھي إعداد لائحة بالأطعمة التي ستشتریھا من المحلات التجاریة؛ لأن ذلك یساعد على مقاومة الإغراء بشراء المزید من المأكولات، إلى جانب التخطیط لوجبات صحیة أسبوعیًا.
وأضافت: یجب أن لا ننسى أن الأطعمة الصحیة تحتوي أیضا على سعرات حراریة، لذلك فإنه في حال تناول كمیات كبیرة من تلك الأطعمة، فإنك ستجدین صعوبة كبیرة في خفض وزنك، ولتجنب ذلك، یمكن استعمال أطباق صغیرة نسبیًا، تساعد على خفض الاستھلاك."
ونبٌھت الدكتورة فكتوریا من أن كثیر من الأشخاص الذین ینجحون في خفض أوزانھم في فترة قصیرة یعانون من عودة ارتفاع الوزن في الأمد الطویل، بسبب تخلیھم عن الأسالیب الصحیة لافتة إلى ضرورة "عدم اتباع أسلوب غذائي صحي كنزوة فقط".
وتابعت: "بدلا من اتباع أسلوب غذائي صحي كوسیلة مؤقتة لخفض الوزن، ینبغي تغییر نمط الحیاة بشكل تدریجي والالتزام بھذا النمط، شریطة أن لا یكون قاسیًا، والحقیقة أن الإصرار والعزیمة ھما مفتاح النجاح في ھذا الصدد، ویجب عدم الشعور بالإحباط ً أبدا في البدایة، ومن المؤكد أن ممارسة النشاط الجسدي، یساعد بشكل كبیر في ھذه العملیة.