• الرئيسية
• علوم وصحة

حذر الدكتور سعيد السريعي، استشاري جراحة السمنة المفرطة والمناظير والجراحة العامة، من مخاطر السكر الأبيض عند إضافته للشاي، مشيرًا إلى تأثيره السلبي على الصحة العامة وارتباطه بالسمنة.

وقال السريعي، في مقطع فيديو نشره على حساباته، إن الشاي المعروف بـ"مشروب العظماء" قد يكون مفيدًا للجسم إذا تم تناوله دون سكر، لكن مع إضافة السكر الأبيض يتحول إلى مصدر للسعرات الحرارية التي تتراكم في الجسم على هيئة دهون. وأضاف: "الشاي لوحده سعراته صفر، لكن السكر الأبيض يضيف تأثيرًا عميقًا وأخطر على الصحة."

كيف يؤثر السكر الأبيض؟
أوضح السريعي أن تناول السكر الأبيض يؤدي إلى إفراز هرمون الأنسولين لمحاولة السيطرة على مستواه في الدم. ورغم أن السكر يمنح شعورًا مؤقتًا بالسعادة، إلا أن هذا التأثير يزول سريعًا، ما يدفع الشخص للبحث عن مصادر أخرى للانبساط مثل الحلويات. وأكد أن العديد من الأشخاص يعتقدون أن السعادة تأتي من الشاي، لكنها في الواقع نتيجة السكر المضاف إليه.

وأشار الدكتور السريعي إلى أن السيطرة على استهلاك السكر الأبيض والحلويات يمكن أن تقلل من 40% من المشكلات الصحية في المجتمع، مثل السمنة والسكري. وضرب مثالًا بوجبة "خلية النحل"، التي تحتوي على سعرات حرارية تعادل أربع وجبات كاملة، ومع ذلك تقدم كـ"تصبيرة" قبل الوجبات الرئيسية.

وانتقد السريعي الإسراف في الأكل والشرب، مشيرًا إلى أن العادات الغذائية غير الصحية مثل تناول المعجنات والحلويات تزيد من مشاكل السمنة بسبب مزج السكر مع الدهون، مما يرفع مستويات الدهون الثلاثية في الجسم.