تُعد لحمة الراس (المعروفة أيضًا بلحمة الرأس، أو الكوارع في بعض المناطق) جزءًا من الذبيحة قد لا يحظى بشعبية أجزاء اللحوم الأخرى مثل الفخذ أو الكتف، ولكنها تحمل قيمة غذائية عالية وفوائد صحية مذهلة تستحق الاستكشاف.
الكاتب: محمد الدفناوي
أكد الدكتور رئيس الوزراء مصطفى مدبولي مساء اليوم، التزام الحكومة بدعم المصدرين، معلنًا عن مضاعفة قيمة برنامج رد أعباء الصادرات. كما كشف عن افتتاح المرحلة الأولى من مصانع المحلة الكبرى في ديسمبر الماضي
تبدأ خدمات الجيل الخامس للمحمول (5G) بالانتشار رسميًا في السوق المصرية تدريجيًا، اعتبارًا من مساء اليوم الأربعاء، بعد إعلان الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، عن الإطلاق الرسمي لهذه التقنية.
علّق الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس الوزراء، اليوم على عدد من القضايا الاقتصادية والتنموية الملحة، مؤكدًا على ربط السيارات ذات الأسعار المرتفعة بنظام التقسيط.
كشف أسامة أبو المجد، رئيس رابطة تجار السيارات، أن سوق السيارات المصري يواجه تباطؤًا كبيرًا في حركة الشراء، مرجعًا ذلك إلى عدة عوامل رئيسية.
وجه الفريق كامل الوزير، نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصناعة والنقل، رسالة طمأنة إلى سائقي الميكروباص، مؤكدًا أن مشروع الأتوبيس الترددي السريع (BRT) يهدف إلى تنظيم الحركة المرورية على الطريق الدائري وليس إلى قطع أرزاقهم.
في تطور دبلوماسي لافت، وجه البيت الأبيض تحذيرًا صريحًا لكل من بريطانيا وفرنسا من المضي قدمًا في الاعتراف المنفرد بدولة فلسطين.
يُعد السبانخ، هذا الخضار الورقي داكن اللون، كنزًا غذائيًا حقيقيًا يزخر بالفيتامينات والعناصر الغذائية الأساسية التي تمنحه قيمة صحية فريدة.
العسل الأسود والطحينة وجبة شعبية رخيصة معروفة في الأحياء الشعبية في مصر لكن فوائدها مذهلة بالرغم من أن كثيرين لا يعرفون هذه الفوائد .
كشفت دراسة حديثة نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية عن نتائج مقلقة تتعلق باستهلاك البطاطس المقلية وتأثيرها على الصحة، خاصة لدى كبار السن.