أصبح الكرنب الآن معروفًا بكونه مليئًا بالمواد الغذائية ومضادات الأكسدة، ويُصنف ضمن الخضراوات الصليبية مثل القرنبيط والبروكلي وكرنب بروكسل، وكلها غنية بالفيتامينات لكنه ليس مجرد محشي فقط.
أخبار الصحة
جهاز قياس السكري يستخدم لمراقبة مستوى السكر في الدم وهى خطوة حاسمة لمريض السكري لتجنب المضاعفات الخطيرة مثل الاعتلال العصبي والسكتة الدماغية.
يُعد الحمص، هذه البقوليات المتواضعة، كنزًا غذائيًا حقيقيًا تزخر بالعديد من العناصر الحيوية التي تدعم صحة الإنسان من جوانب متعددة.
يعد السمسم تلك البذور الصغيرة ذات اللون البني الذهبي، إضافة قيمة للنظام الغذائي بفضل تركيبته الغنية بالبروتينات، الدهون الصحية، الألياف الغذائية، ومضادات الأكسدة.
بينما يدرك الكثيرون الفوائد الصحية والجمالية لشرب كميات كافية من الماء، تشير دراسات حديثة إلى أن الماء يلعب دورًا حاسمًا وغير شائع في مكافحة القلق والاكتئاب والأمراض النفسية. هذه المعلومات قد تغير نظرة الكثيرين لأهمية الترطيب.
توصل خبراء التغذية من مركز الصحة العامة بجامعة فيينا إلى أن الأشخاص في المملكة المتحدة الذين اعتادوا إضافة كميات كبيرة من ملح الطعام إلى معظم وجباتهم كانوا أكثر عرضة للإصابة بسرطان المعدة بنسبة 41%