مع اقتراب احتفالات شم النسيم، ارتفعت أسعار الفسيخ والرنجة اليوم بشكل ملحوظ في الأسواق المصرية اليوم الأحد 20 أبريل 2025، وسط حالة من الترقب من جانب…
الفسيخ والرنجة
يُعد الفسيخ والرنجة من الأطعمة الشعبية التي يحرص الكثيرون على تناولها خاصة في الأعياد والمناسبات. ولكن، مع تزايد الاستهلاك لهذه الأسماك المملحة، ينبغي الحذر من تناول…
ارتبط الإحتفال بعيد شم النسيم فى مصر بمائدة طعام مكونة من عدة أنواع أبرزها «الفسيخ والرنجة» والذى يعد أحد أهم مظاهر الإحتفال. ولما كانت هذه الأطعمة…
كتبت آيه عبدالراضي: استنزف المصريون في الأيام الماضية كمًا كبيرًا من البيض لاستخدامه في صناعة الكحك والبسكويت احتفالًا بعيد الفطر المبارك. مع اقتراب شم النسيم الذي…