العنوان-طرابلس
أوصى مركز الرقابة على الأغذية والأدوية، اليوم الأحد، بإغلاق محل لبيع اللحوم في منطقة العزيزية بطرابلس، بعد رصد مخالفات جسيمة تتعلق بالنظافة وسوء ممارسات التقطيع، وذلك خلال حملة تفتيشية نُفذت قبل أيام قليلة من حلول عيد الأضحى المبارك.
جاءت التوصية عقب جولة تفتيشية نفذها مفتشو المركز في نطاق بلدية الجفارة، بالتعاون مع جهاز الحرس البلدي، استهدفت عدداً من محلات بيع اللحوم، وأسفرت عن تسجيل عدة مخالفات صحية ناتجة عن عدم التزام أصحاب المحال بالاشتراطات المعتمدة.
وأشار بيان المركز إلى أن أبرز التجاوزات تضمنت قيام المحل بعمليات الذبح والسلخ في بيئة شديدة التلوث، إلى جانب انبعاث روائح كريهة من داخل الموقع، وسوء الحالة البيئية المحيطة، حيث تم رصد ديدان على الجلد المسلوخ، وغياب تام لبرامج مكافحة الآفات.
كما تبيّن أن عملية تقطيع اللحوم تتم بطرق غير مطابقة للمواصفات المعتمدة، ما يشكل تهديداً مباشراً للصحة العامة.
وأكد المركز أنه أوصى بإغلاق المحل وإحالة مالكه إلى الجهات الضبطية المختصة لاتخاذ الإجراءات القانونية المناسبة.
يمكن قراءة الخبر من المصدر من هنا
